ÉCRÈME

Allégé à la laiterie Devenu plus léger Moins gras Retire ce qu'il y a de meilleur Allégé à la baratte Allégé pour un produit de régime Dont on a ôté le meilleur Extrait de la matière grasse Qui est moins riche Rendu moins gras Trié sur le volet À qui on a ôté le meilleur Allégé à la batterie Allégé en matière grasse Allège le lait Comme du lait allégé Comme du lait de régime Dépouillé de ce qu'il y avait de meilleur Dépouille des meilleurs éléments Garde le meilleur Peut se dire du lait Prend le dessus Privé de certains éléments nutritifs Rend plus léger