SOUFFLE

Vent produit en poussant l'air hors de la bouche.

N · Masculin

S'emploie pour désigner une crème, une purée, etc., qui se gonfle à la cuisson.

N · Masculin · Cuisine

Qui est exagéré, surestimé.

Adj

Simple respiration.

N · Masculin

Omelette soufflée : Omelette faite avec des blancs d'œufs, de la crème et du sucre, mêlés et battus ensemble.

Adj · Cuisine

Ce qui, chez l'auteur, donne du sentiment à une œuvre littéraire ou musicale.

N · Masculin

Beignet soufflé : Sorte de beignet dont la pâte se gonfle beaucoup.

Adj · Cuisine

Agitation de l'air.

N · Masculin

Inspiration, influence.

N · Masculin